स्वास्थ्यवर्धक चॉकलेट आइस्क्रीम

सामग्री :
क्रीम – 1 लीटर
अरारोट पाउडर – 1 चम्मच
मूंगफली का पेस्ट – 1 कप
डार्क चॉकलेट – 200 ग्राम
कंडेंस्ड मिल्क – 1 कप
नमक – एक चुटकी

विधि :

• इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में क्रीम डालें। इसमें चॉकलेट डालकर थोड़ी देर पकाएं। इस दौरान बची हुई क्रीम में अरारोट पाउडर डालें। इस मिश्रण को पैन में डालकर मिला लें।
• इसके बाद कंडेंस्ड मिल्क को फेंट लें। इसमें चॉकलेट के मिश्रण को डालें। इसमें मूंगफली का पेस्ट डालें। इसे अच्छे से मिला लें।
• इस मिश्रण को फ्रीज होने के लिए रख दें। फ्रीज होने के बाद चॉकलेट फ्लेक्स से सजाकर इसे सर्व करें।