कोपिटास के वीर छेत्री ने अल्टीमेट बारटेंडर चैंपियनशिप में नया बारटेंडिंग रिकॉर्ड बनाया

बेंगलुरु। फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु के कोपिटास की एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ बारों में से एक के रूप में विशिष्ट प्रतिष्ठा है और भारत के 30 सर्वश्रेष्ठ बारों में इसे #2 स्थान दिया गया है। बार ने अपनी उपलब्धि में एक और उपलब्धि जोड़ ली है क्योंकि इसके प्रतिभाशाली मिक्सोलॉजिस्ट वीर छेत्री प्रतिष्ठित अल्टीमेट बारटेंडर चैम्पियनशिप (यूबीसी) में विजयी हुए हैं और उन्होंने भारत में एक नया बारटेंडिंग रिकॉर्ड स्थापित किया है।
यूबीसी में वीर की जीत की यात्रा उनके कौशल, दृढ़ संकल्प और बारटेंडिंग के जुनून का प्रमाण है। इस रोमांचक प्रतियोगिता ने 3 दिनों तक 8 शहरों में देश के बेहतरीन बारटेंडरों के कौशल का परीक्षण किया, जिसका रोमांचक समापन गुरुग्राम में हुआ।
अल्टीमेट बारटेंडर चैम्पियनशिप के लिए जजों का एक प्रतिष्ठित समूह था जो सबसे योग्य बारटेंडर का चयन करने के लिए एक साथ आया था जो उनकी विशाल विशेषज्ञता और परिष्कृत स्वाद के लिए उपयुक्त था। जूरी सदस्यों में मंकी शोल्डर के वैश्विक ब्रांड एंबेसडर जो पेच, मंकी शोल्डर एसईए के ब्रांड एंबेसडर ब्रेंडन खू और सिंगापुर में टेस बार एंड किचन के प्रमुख बारटेंडर क्रिस्टीन ली शामिल थे।
प्रतियोगिता का प्रारूप “बिलों का भुगतान करने वाले कौशल” का आकलन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। प्रतियोगिता के पांच अद्वितीय स्तर उद्योग ज्ञान, डालना, नाक लगाना, टेबल सेवा और सही तकनीक के साथ सेवा करने जैसी मौलिक क्षमताओं पर जोर देते हैं।
कड़ी प्रतिस्पर्धा के बीच, वीर के प्रदर्शन ने जजों और दर्शकों को समान रूप से मंत्रमुग्ध कर दिया। अपने असाधारण बारटेंडिंग कौशल और अटूट फोकस के साथ, वीर ने न केवल अल्टीमेट बारटेंडर चैंपियन का खिताब जीता, बल्कि भारत में स्पीड बारटेंडिंग के पिछले रिकॉर्ड को भी तोड़ दिया। वीर की रिकॉर्ड तोड़ने वाली उपलब्धि में मात्र 3 मिनट में आश्चर्यजनक 17 ड्रिंक तैयार करना शामिल था। यह उल्लेखनीय उपलब्धि उनकी निपुणता और सटीकता का प्रदर्शन थी और उद्योग में एक शीर्ष बारटेंडर के रूप में उनकी स्थिति मजबूत हुई।
बेंगलुरु के फोर सीजन्स होटल के महाप्रबंधक रूबेन कटारिया कहते हैं, ”कोपिटास ने देश के कुछ बेहतरीन बारटेंडरों और मिक्सोलॉजिस्टों को तैयार किया है, और मिक्सोलॉजी में उत्कृष्टता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता और रचनात्मकता के लिए एक मंच प्रदान करने और पर्यावरण को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। नवाचार। फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु को वीर की उपलब्धि पर बहुत गर्व है, जो बारटेंडिंग में संभव सीमाओं को आगे बढ़ाती है और भारत में मिक्सोलॉजी के मानकों को ऊपर उठाती है।”