अवशाद की सीबीडी गुजिया के साथ आनन्द के रंगों का स्वाद चखें!

जैसा कि रंगों का त्योहार – होली – आने वाला है, होली का त्योहार मनाने के लिए देश के हर रसोई घर में कई पारंपरिक व्यंजन जैसे ठंडाई, भांग पकोड़े, सीबीडी पेड़ा आदि आएंगे। त्योहार का उद्देश्य मानसिक और शारीरिक राहत पहुंचाना है दिन-प्रतिदिन का काम और गर्मी की गर्मी खत्म होने से पहले सभी को तैयार करें।
इसी तरह, अवशाद स्वास्थ्य सेवा क्षेत्र में अपने इनोवेशन – कैनबिडिओल (CBD) ऑयल के माध्यम से लोगों को उनके तनाव, चिंता और दर्द को दूर करने में मदद कर रहा है। इस साल त्योहार को और अधिक आरामदायक और खुशहाल बनाने के लिए, आइए एक नई रेसिपी पर काम करें – पारंपरिक भोजन और सीबीडी का मिश्रण।
सीबीडी या कैनबिडिओल (भांग में पाया जाने वाला एक यौगिक) चिकित्सीय है और समग्र कल्याण प्रदान करता है। हमारे शरीर में रिसेप्टर्स सीबीडी के साथ बातचीत करते हैं जिससे हमें आराम और अधिक उपस्थिति महसूस करने में मदद मिलती है, जिससे हमें त्योहारों का अधिकतम आनंद लेने में मदद मिलती है।

सीबीडी गुजिया कैसे तैयार करें?

8 लोगों को परोसने के लिए आवश्यक सामग्री :

• 4 कप मैदा
• डेढ़ कप घी
• 1/4 कप पानी
• 1 कप चीनी
• 200 ग्राम खोया
• सीबीडी तेल की 3-4 बूंदें
• 1 छोटा चम्मच बादाम
• 1/4 कप सूजी
• 1 बड़ा चम्मच हरी इलायची

प्रक्रिया :

स्टेप 1:

घी और मैदा को मिलाकर आटा गूंद लें और उसमें पानी डालकर अच्छी तरह गूंद कर नरम कर लें। फिर इसे गीले मलमल के कपड़े से 60 मिनट के लिए ढक कर रख दें।

चरण दो :

मावा और सूजी को हल्का सुनहरा होने तक भून लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें। ठंडे किये हुए खोये में चीनी, छोटी इलाइची और बादाम डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये.

चरण 3 :

गुजिया का आकार देने के लिए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें। फिर, 1 और 1/2 छोटा चम्मच भरावन डालें और मोड़ें। गीली उंगलियों से किनारों को सील कर दें।

चरण 4 :

अंत में, गुजिया तलने के लिए कढ़ाई में पर्याप्त घी डालें। – उबलते हुए तेल में गुजिया डालें और मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें. इसे तब तक फ्राई करें जब तक इसका रंग हर तरफ से गोल्डन ब्राउन न हो जाए। फिर, प्रत्येक ठंडी गुजिया में सीबीडी तेल की 4-5 बूंदें डालें।

डिश परोसने के लिए तैयार है!