लाइफस्टाइल

राजमा चावल से ऊब गए हैं? शेफ बनाम फ्रिज सीजन 2 पर राजमा के साथ मैक्सिकन सिज़लर सीखें

राजमा चावल एक ऐसी डिश है जिसे ज्यादातर उत्तर भारतीय खाते हैं। राजमा के साथ चावल का संयोजन जय और वीरू की तरह है। दोनों अविभाज्य हैं। लेकिन अब समय आ गया है कि सभी राजमा प्रेमी सदियों पुरानी साझेदारी पर कायम रहें। इसलिए, जो लोग इस पुराने व्यंजन से ऊब चुके हैं, उनके लिए ज़ी कैफे का शेफ बनाम फ्रिज सीजन 2 मैक्सिकन सिज़लर के लिए एक रेसिपी लेकर आया है जिसे राजमा का उपयोग करके पकाया जा सकता है।
यह शो अब 13 सप्ताह से अधिक समय से चल रहा है और अपने समापन के बहुत करीब है। आखिरी एपिसोड में, शो के जज शेफ अजय चोपड़ा और शेफ शिप्रा खन्ना, जो हमेशा एक स्वादिष्ट रेसिपी के साथ दिन की शुरुआत करते हैं, मैक्सिकन चिकन फजीता सिज़लर का स्वादिष्ट ट्रीट लेकर आते हैं। घर पर सिज़लर बनाने के बारे में बोलते हुए, शेफ अजय ने कहा, “आज हम होमस्टाइल में सिज़लर बना रहे हैं। लोग सोचते हैं कि सिज़लर एक ऐसी डिश है जिसे घर पर नहीं बनाया जा सकता और केवल रेस्टोरेंट में ही खाया जा सकता है। यह निश्चित रूप से सच नहीं है। आज हम आपकी आंखों के सामने सिजलर बनाएंगे।”

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