हेरिटेज फूड फेस्टिवल में होगा दक्षिण और उत्तर का मिलन

नई दिल्ली। मुंबई में पहले सफल संस्करण के बाद एलएफ 91-ए हेरिटेज फूड फेस्टिवल का आयोजन दिल्ली-एनसीआर में किया जा रहा है। इस फूड फेस्टिवल का आयोजन 23 और 24 मार्च को लीजर वैली पार्क, गुरूग्राम में किया जाएगा। एलएफ-91 के माध्यम से लाइव और लिविंग फूड्स दक्षिण भारत के स्वाद का आनंद गुरुग्राम में लाएंगे। यह फूड फेस्टिवल शहरी क्षेत्रों में क्षेत्रीय भोजन की विरासत को लाने का प्रयास है।
फॉर्च्यून बिरयानी क्लासिक बासमती राइस प्रेजेन्ट्स एलएफ-91 के जरिये आंध्र प्रदेश, केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु के सुदूर भागों के सैकड़ों व्यंजन राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र में अपना रास्ता बनायेंगे। इस फेस्टिवल में कुणाल कपूर और पंकज भदुरिया जैसे सेलीब्रिटी शेफ्स द्वारा तैयार भोजन, दुकानों, स्ट्रीट फूड विशेषज्ञों और पीढ़ियों से चला आ रहा दक्षिण भारतीय क्षेत्रों का भोजन लीजर वैली पार्क के 4 स्टेट जोन्स पर उपलब्ध कराया जाएगा। द रॉयल केरला साध्या और मास्टरक्लास इस आयोजन का मुख्य आकर्षण रहेंगे। इस दौरान दक्षिण भारत के प्रसिद्ध बैंड भी प्रस्तुति देंगे।